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| 发布者：admin 发布时间：2015/6/4 阅读:2620次【字体：大 中 小】 | |
一、常见冷藏库类型常见的冷藏库可分为三种类型：生产性冷藏库、分配性冷藏库和零售性冷藏库。
生产性冷藏库一般建于货源较集中的产区，供产品集中后贮藏用。这种冷库有较大的库容量和制冷能力。
分配性冷库建在大中型城市及人口较多的工矿区。这种冷库有较大的制冷能力，并具有贮藏多种产品及快速吞吐的功能。
零售性冷库一般供零售部门使用，一般用于大型宾馆和超级市场临时存放用。
二、冷藏库制冷原理冷库藏的原理是利用机械制冷的手段将冷藏库内热量移出库外，使库内温度保持在适宜于果品贮藏的低温范围内。整个制冷系统是一个密封系统，一般由压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器四部分组成。蒸发器设在库内，由一定容积的盘管组成，盘管内台有制冷剂，制冷剂沸点一般较低(低于零度)。当系统工作时，库内的热量通过蒸发器管壁传给制冷剂，制冷剂吸收热量，由液体蒸发成气体，这些气体被压缩机抽空并压缩成高压高温气体，此高压高温气体通过冷凝器放出热量冷凝成高压液体，高压液体经过节流阀减压后又进入库内盘管中蒸发，通过管壁继续吸收库内热量蒸发成气体。整个过程是利用制冷剂在库内气化吸热及在库外冷凝放热完成的。这个过程只要周而复始地进行下去，库内的热量就会不断地被制冷剂吸收并带出库外，便库温不断下降达到并保持所要求的温度。 |
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